カナダ農園は【アルギット農業】(栽培技術)を実践しています!

アルギットとは、ノルウェー産の海藻(日本の海藻で”ほんだわら”に類似)を粉末(液体もある)にした資材の商品名です。

このアルギットは土の浄化と土中の微生物を増殖させる作用があり、有機肥料(有機含有率56%以上) を稲の成長に合わせ施し、必要以上の肥料を施さない。(窒素過多は、米の味を半減させる)
農薬は特別栽培基準(慣行の半分)以上は使わない。

カナダ農園の集合写真

米は水稲というくらい水が必要なので、清冽で豊富な水を充分に使い、稲を健康に育てます。
お米の味を損なわないよう、火力を使わない除湿風力乾燥で 自然に近い環境で仕上げたおいしいお米です。(加熱しないので古米化の進度が遅いため、年間通して変わらぬ食味で食べていただけます!)

このお米を【育】(はぐくみ)と名付け、プライベートブランド(商標登録済)で販売しています!
生産者だから出来る【この価格!】毎日食べる主食だからこそ精魂込めて生産しています!